Coffee

Koduleht »

Kas kofeiin võib teid muretseda?

Kui te räägite arstiga ärevusest, võivad nad soovitada kofeiini vabastada. Aga kas selle kohta on tõendeid? Või püüavad nad lihtsalt mõningaid küsitavaid toitumisalaseid nõuandeid tõelise lahenduse asemel asendada?

Mis see on?

Kofeiin on ravim. Kui juua enamikku kohvi, teed, mõningaid karastusjooke või mõnda muud kofeiinipõhist toodet, olete te uimastitarbija.

Aga ärge muretsege: peaaegu kõik teised planeedil on ka. Ja kofeiini peetakse laialdaselt ohutuks. Nii turvaline, et see on peaaegu kõikjal maailmas reguleerimata.

Kuidas see töötab?

Võib arvata, et meil oleks selle kohta hea arusaam ja teatud määral ka. Kuid kofeiin on keeruline. Sellel ei ole ühtset tegutsemismeetodit, vaid see toimib mitmel erineval viisil.

Üks viis, kuidas see toimib, on vastastikune toime adenosiini nimetusega ainega. See on ajus olev aine, mis aitab reguleerida, kui unine me tunneme. Kui me ärkame, ei ole meil meie ajus palju ujuda. Kuid kui päev läheb edasi, kasvab see üha rohkem.

Kui me paneme kofeiini meie kehadesse, takistab see meie aju retseptoreid adenosiini kiirenemist ja seeläbi vähendama uimasust.

Kust me selle saame?

Paljud erinevad toidud ja joogid sisaldavad kofeiini. Ilma täpsest tootele rääkimata on raske hinnata, kui palju kofeiini mingis konkreetses jookis on.

Võtke näiteks kohvi. Millist brändi me räägime? Mis suurusega juua? Millist kohvi see on? Millist uba kasutati? Kõik need on osa, nii et iga juhend on vaid ligikaudne hinnang.

Allpool oleme koostanud sellise tabeli. See on vaid juhend, kuid saate vaadata üksikuid allikaid, mida oleme lisateabe saamiseks kasutanud.

Toode Kofeiin ühe portsjoni kohta
Piimašokolaad 1 10 mg
Tume šokolaadibaar 2 22 mg
Coca-Cola Can (sh null) 3 32 mg
Dieetkoks Coke 3 42 mg
Tassitäie 4 50 mg
Kohvi kohvi 5 30–90 mg
Espresso shot 5 63 mg
Red Bulli võin 6 77 mg
Tass keedetud kohvi 5 95 mg
Kohvikohv 5 200-400 mg


Tassi kohvi
Kohv on tavaline kofeiini tarbimise viis.

Kui palju ma saan?

See on väike annustes ohutu. Ja mõiste "väike annus" annab teile palju ulatust. Suunised 7 on järgmised:

Mehed Naised
Kuni 400 mg päevas Kuni 300 mg päevas

Siiski ei pidanud need suunised vaimset tervist üheks tulemuseks.

Kuidas see mõjutab meie vaimset tervist?

Negatiivselt. Oleme aastakümneid teadnud, et kofeiini ja ärevuse vahel võib olla potentsiaalne seos. 1984. aastal avaldatud paberil vaadeldi paanikahäiretega patsiente ja täheldati, et kõige kofeiini tarbinud inimesed tundsid enim muret 8 .

Ülevaade 2005. aastal avaldatud soovitatav, et kofeiini tarbimine lisada psühholoogiline hindamine, et võimaldada psühhiaatrid täpselt moodustavad see 9 .

Cardiffi ülikooli 2015. aasta uuringus vaadeldi kofeiini mõju lastele. Nad leidsid seose suure kofeiini tarbimise (näiteks energiajoogid) ja depressiooni ja ärevuse vahel 10 . Nad jõudsid järeldusele:

"Praeguse uuringu tulemused suurendavad meie teadmisi kofeiini tarbimise ja stressi, ärevuse ja depressiooni seostest keskkooliõpilastega, kuigi uuringu ristlõike tõttu ei olnud võimalik põhjuslikku järeldust teha."

Kofeiini sõltuvus on nüüd iseenesest probleemiks. Terminit Kofeiini kasutamishäire kasutatakse selleks, et kirjeldada seotud probleeme, mis on seotud kõrge kasutustasemega.

Kas on põhjuslik seos?

Suur osa tõenditest kofeiini vastu on korrelatiivne: mida rohkem kofeiini inimesed tarbivad, seda rohkem muretsevad nad. Aga kuidas me teame, et ärevus ei suurenda kofeiini kasutamist, mitte vastupidi?

Ideaaljuhul võtaksime inimesi, kes olid juba mures, ja pani pooled neist kofeiinitoidule, et näha, mis juhtub. Sellega seoses on aga eetilisi probleeme: kui ärevus on juba kiiresti seotud ärevusega, oleks inimeste vastutustundetu.

Järeldus

Kuigi tõendid, et kofeiin suurendab ärevust, on pigem korrelatsiooniline kui laboripõhine, näitab see, et kofeiin tõenäoliselt muudab meie ärevuse veelgi halvemaks.

Seega, kui te kavatsete kofeiini tarbida, peaksite seda tegema mõõdukalt. Mida vähem, seda parem.

Viited

  1. Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium. Põhiaruanne: 19120, kommid, piimakook. Mai 2016. Link ↩︎

  2. Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium. Põhiaruanne: 19902, šokolaad, tume, 45-59% kakao tahket ainet. Mai 2016. Link ↩︎

  3. Coca-Cola ettevõte. Kui palju kofeiini Coca-Cola sisaldab? 7. september 2017. Link . ↩︎

  4. Food Standards Agency (2001) avaldus kofeiini reproduktiivse toime kohta. London: Toiduainete standardite agentuur. ↩︎

  5. Adda Bjarnadottir. Kui palju kofeiini tassi kohvis? Üksikasjalik juhend. Healthline. 3. juuni 2017. Link ↩︎

  6. Mona Chalabi. Võrreldes kofeiiniga: koksi ja kohvi asemel aspiriini ja šokolaadi. Eestkostja. 27. november 2013. Link ↩︎

  7. Nawrot P, Jordan S, Eastwood J, Rotstein J, Hugenholtz A, Feeley M. Kofeiini mõju inimeste tervisele. Toidulisand Contam. 2003 Jan; 20 (1): 1-30. DOI: 10.1080 / 0265203021000007840 ↩︎

  8. Boulenger, JP, Uhde, TW, Wolff, EA, ja Post, RM (1984). Paanikahäiretega patsientide suurenenud tundlikkus kofeiini suhtes: esialgsed tõendid. General Psychiatry arhiiv, 41 (11), 1067-1071. ↩︎

  9. Winston, AP, Hardwick, E., ja Jaberi, N. (2005). Kofeiini neuropsühhiaatrilised toimed. Psühhiaatrilise ravi edusammud, 11 (6), 432-439. ↩︎

  10. Richards, G., & Smith, A. (2015). Kofeiini tarbimine ja enesehinnanguline stress, ärevus ja depressioon keskkooli lastel. Journal of Psychopharmacology (Oxford, Inglismaa), 29 (12), 1236-1247. http://doi.org/10.1177/0269881115612404 ↩︎

Metaandmed

Avaldatud 15 January 2018. Kirjutas Chris Worfolk.