Coffee

Strona główna »

Czy kofeina może wywoływać lęk?

Jeśli porozmawiasz z lekarzem o lęku, mogą zasugerować, abyś zwolnił kofeinę. Ale czy są na to jakieś dowody? A może po prostu próbują wymyślić jakieś wątpliwe porady dietetyczne jako zamiennik prawdziwego rozwiązania?

Co to jest?

Kofeina to narkotyk. Jeśli pijesz większość kawy, herbaty, napojów bezalkoholowych lub innych produktów na bazie kofeiny, jesteś użytkownikiem narkotyków.

Ale nie martw się: prawie wszyscy na tej planecie też. Kofeina jest powszechnie uważana za bezpieczną. Tak bezpieczny, że nie jest uregulowany prawie wszędzie na świecie.

Jak to działa?

Możesz myśleć, że dobrze to zrozumiemy iw pewnym stopniu będziemy to robić. Ale kofeina jest skomplikowana. Nie ma jednej metody działania, ale działa na wiele różnych sposobów.

Jednym ze sposobów działania jest interakcja z substancją zwaną adenozyną. Jest to substancja w mózgu, która pomaga regulować senność. Kiedy się budzimy, nie mamy za dużo unoszących się w naszym mózgu. Jednak wraz z upływem dnia rośnie jego ilość.

Kiedy umieszczamy kofeinę w naszych ciałach, to zapobiega ona gromadzeniu się w mózgu receptorów i tym samym zmniejszaniu uczucia senności.

Skąd to mamy?

Wiele różnych potraw i napojów zawiera kofeinę. Bez mówienia o dokładnym produkcie, trudno jest ocenić, ile kofeiny będzie w danym napoju.

Weźmy na przykład kawę. O jakiej marce mówimy? Jaki rozmiar napoju? Jakiego rodzaju jest to kawa? Jaką fasolę użyto? Wszystkie te elementy odgrywają rolę, więc każdy przewodnik jest tylko przybliżonym oszacowaniem.

Poniżej skompilowaliśmy taką tabelę. To tylko przypomnienie, ale możesz przyjrzeć się poszczególnym źródłom, których użyliśmy, aby uzyskać więcej informacji.

Produkt Kofeina na porcję
Baton czekoladowy mleczny 1 10 mg
Ciemny baton czekoladowy 2 22 mg
Can of Coca-Cola (inc. Zero) 3 32 mg
Puszka dietetycznej coli 3 42 mg
Filiżanka herbaty 4 50 mg
Filiżanka kawy rozpuszczalnej 5 30-90 mg
Puchar espresso 5 63 mg
Puszka Red Bulla 6 77 mg
Filiżanka parzonej kawy 5 95 mg
Kawa w kawiarni 5 200-400 mg


kubek kawy
Kawa to popularny sposób na spożywanie kofeiny.

Ile mogę mieć?

Jest bezpieczny w małych dawkach. A termin "niska dawka" daje ci duży zakres. Wytyczne 7 to:

Mężczyźni Kobiety
Do 400 mg dziennie Do 300 mg dziennie

Jednak te wytyczne nie traktowały zdrowia psychicznego jako jednego z wyników.

Jak wpływa to na nasze zdrowie psychiczne?

Ujemnie. Od dziesięcioleci wiemy, że może istnieć potencjalny związek między kofeiną a lękiem. Artykuł opublikowany w 1984 r. Dotyczył pacjentów z zaburzeniami lękowymi i zauważył, że ci, którzy spożywali najwięcej kofeiny, odczuwają największy niepokój 8 .

Przegląd opublikowany w 2005 r. Zalecił, aby spożycie kofeiny było uwzględnione w ocenach psychologicznych, aby umożliwić psychiatrom dokładne ich rozliczenie 9 .

W 2015 r. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet w Cardiff dotyczyło wpływu kofeiny u dzieci. Stwierdzili związek między wysokim spożyciem kofeiny (na przykład z napojów energetycznych) a depresją i lękiem 10 . Stwierdzili:

"Wyniki obecnego badania zwiększają naszą wiedzę na temat związków między spożyciem kofeiny a stresem, lękiem i depresją u dzieci w wieku gimnazjalnym, chociaż przekrojowy charakter badań uniemożliwił wnioskowanie o przyczynowości."

Uzależnienie od kofeiny jest obecnie samo w sobie problemem. Termin " zaburzenie używania kofeiny" jest używany do opisania powiązanych problemów związanych z wysokim poziomem wykorzystania.

Czy istnieje związek przyczynowy?

Wiele dowodów przeciwko kofeinie jest korelacyjnych: im więcej ludzi kofeiny konsumuje, tym bardziej są zdenerwowani. Ale skąd wiemy, że lęk nie zwiększa użycia kofeiny, a nie odwrotnie?

Idealnie byłoby wziąć ludzi, którzy już byli niespokojni, i umieścić połowę z nich na diecie z wysoką zawartością kofeiny, aby zobaczyć, co się dzieje. Istnieją jednak z tym problemy etyczne: z uwagi na to, że lęk jest już szybko związany z lękiem, nieodpowiedzialne byłoby poddawanie ludzi temu zagadnieniu.

Wniosek

Podczas gdy dowody na to, że kofeina zwiększa lęk, są raczej korelacyjne niż oparte na badaniach laboratoryjnych, sama ich ilość sugeruje, że kofeina prawdopodobnie nasila nasz niepokój.

Dlatego jeśli zamierzasz spożywać kofeinę, powinieneś robić to z umiarem. Im mniej, tym lepiej.

Referencje

  1. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Raport podstawowy: 19120, Cukierki, czekolada mleczna. Maj 2016. Link ↩︎

  2. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Raport podstawowy: 19902, czekolada, ciemne, 45- 59% substancji stałych kakao. Maj 2016. Link ↩︎

  3. The Coca-Cola Company. Ile kofeiny zawiera Coca-Cola? 7 września 2017 r. Link . ↩︎

  4. Food Standards Agency (2001) Oświadczenie o skutkach rozrodczych kofeiny. Londyn: Agencja ds. Standardów Żywności. ↩︎

  5. Adda Bjarnadottir. Ile kofeiny w filiżance kawy? Szczegółowy przewodnik. Healthline. 3 czerwca 2017 r. Link ↩︎

  6. Mona Chalabi. Porównanie kofeiny: od koksu i kawy po aspirynę i czekoladę. Opiekun. 27 listopada 2013 r. Link ↩︎

  7. Nawrot P, Jordan S, Eastwood J, Rotstein J, Hugenholtz A, Feeley M. Wpływ kofeiny na zdrowie człowieka. Food Addit Contam. 2003 styczeń; 20 (1): 1-30. DOI: 10.1080 / 0265203021000007840 ↩︎

  8. Boulenger, JP, Uhde, TW, Wolff, EA, i Post, RM (1984). Zwiększona wrażliwość na kofeinę u pacjentów z zaburzeniami lękowymi: wstępne dowody. Archives of General Psychiatry, 41 (11), 1067-1071. ↩︎

  9. Winston, AP, Hardwick, E., i Jaberi, N. (2005). Neuropsychiatryczne działanie kofeiny. Advances in Psychiatric Treatment, 11 (6), 432-439. ↩︎

  10. Richards, G., i Smith, A. (2015). Zużycie kofeiny i samoocena stresu, lęku i depresji u dzieci w wieku szkolnym. Journal of Psychopharmacology (Oxford, England), 29 (12), 1236-1247. http://doi.org/10.1177/0269881115612404 ↩︎

Metadane

Opublikowano 15 January 2018. Napisane przez Chris Worfolk.